Rivista di filosofia
Journal of Philosophy
ISSN 2420-9775
Anno XII, N. 29,
Online 30/06/2026
Mimesis Edizioni

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PhL in un Istituto agrario, indirizzo viticultura ed enologia.
Una sperimentazione sulla Filosofia del vino
A. MAGRONE

This article presents an experimentation on the theme of the Philosophy of Wine, conducted using the Philosophia ludens method at the IISS G. Pavoncelli agricultural technical institute in Cerignola (Foggia), Class 5A (from the technical track in Agriculture, Food Processing, and Agro-industry – specialization in Viticulture and Enology) and class 6A (specialization in Enotechnician). For the fifth-year students, it was a cross-curricular educational path integrated into civic education and school-to-work training. The long and detailed educational path was subsequently presented at the third edition of the Abbecedario della cittadinanza democratica (ABC of Democratic Citizenship).

KEYWORDS: Philosophy of Wine, Teaching Philosophy, Agricultural technical Institute, Wine, Philosophia ludens

 

In questo articolo si presenta una sperimentazione sul tema della Filosofia del vino condotta con il metodo Philosophia ludens presso l’Istituto tecnico agrario IISS G. Pavoncelli di di Cerignola (Foggia), classe VA (dell’indirizzo tecnico Agrario, Agroalimentare, Agroindustria – Articolazione viticultura e enologia) e la classe VI A (specializzazione enotecnico). Si è trattato per il quinto anno di un percorso didattico trasversale, che si è inserito nell’ambito dell’educazione civica e della formazione scuola/lavoro. Il percorso, lungo e articolato, è stato poi presentato nella terza edizione dell’Abbecedario della cittadinanza democratica.

PAROLE CHIAVE: Filosofia del vino, didattica della filosofia, istituto tecnico agrario, vino, Philosophia ludens

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